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刨削的工具叫做刨子，刨子的使用方法即刨削的操作方法如下：
刨削的操作过程主要包括推铡、回程和空回三个阶段，推铡阶段时，前手应牢牢扶住已刨过的加工面，以控制刨削的厚度，后手负责均匀用力推铡刨刀，并沿工件表面直线移动，回程阶段则要求放松对刨刀的控制，让刀具轻松回到起始位置，在实际操作中，推铡和回程两个阶段应紧密结合，形成连续而均匀的切削过程，正确的握持刨子姿势也是确保安全和提高工作效率的关键，握持时应保持自然、放松的状态，避免过紧或过松的握持方式，在刨削过程中需要注意保持刨削工具的锋利度，及时清理磨屑和杂物，确保工作区域的整洁和安全。
刨子的种类有很多，包括长刨、短刨、光刨等，不同的刨子有不同的应用场景和用途，例如长刨适用于长型木料的加工，短刨则适用于精细雕刻等场合，在使用不同的刨子时，需要注意其特点和操作方法，以确保安全和加工质量。
仅供参考，如需更准确全面的信息，建议向专业技工或查阅相关操作手册学习。